鴨肉煲冬瓜湯做法 冬瓜鴨肉湯的做法步驟
文章插圖
1、主料:冬瓜200克、鴨肉250克、姜1塊、鹽少許、蔥花適量 。
2、冬瓜去皮洗凈切大小均勻的小塊，焯好的鴨肉備用 。
3、蔥花適量，準備一塊生姜 。
4、將鴨肉與姜倒入燉鍋，加適量清水燉2小時 。
【鴨肉煲冬瓜湯做法 冬瓜鴨肉湯的做法步驟】5、冬瓜在燉至1.5小時后放入,喝湯時放鹽即可 。
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