【自制桃酥要用錫紙嗎 做桃酥可以用錫紙嗎】
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1、可以 。錫紙的特點就是導熱塊、散熱均勻 ， 很多人在做烤制類食品的時候都會用到錫紙 。
2、烤桃酥的時候用錫紙在下面墊一下 ， 不僅可以防止桃酥粘鍋 ， 還可以讓桃酥的受熱更均勻 ， 烤出來更酥脆 ?？咎宜种耙浀孟葘⒖鞠漕A熱 ， 否則烤出來會太硬 。
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