鴨心杏鮑菇
鴨心杏鮑菇的做法非常的簡單，口感香濃，肉質鮮嫩，麻辣爽口，非常的好吃，在夏季是一道非常好的營養美食，很是受大家的歡迎和喜歡哦！
鴨心杏鮑菇的做法：
1、調和油適量 料酒適量 鹽適量 味精適量 胡椒適量
2、把材料類洗凈切好備用 。
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3、待油爆香大蒜生姜 。
4、放入鴨心爆炒到6分熟 。
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5、放入杏鮑菇片翻炒至軟 。
6、倒入料酒 。
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7、下入鹽巴味精 。
8、倒入胡椒粉翻炒入味 。
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9、芹菜翻炒斷生即可起鍋 。
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成品圖：
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鴨心杏鮑菇小提示：
胡椒是去腥的一定要放，但是不要放多了會辣 。
鴨心的功效與作用：
鴨心的營養豐富，有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效，適用于心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等癥狀 。以鴨心入菜，可用來鹵水、油炸或爆炒，尤其做成麻辣雞心后，不但味道鮮美，而且麻辣味濃，口感也十分鮮嫩 。
【鴨心杏鮑菇】
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