宮保雞丁是什么菜系 宮保雞丁所屬菜系
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1、宮保雞丁既屬于川菜、魯菜，也屬于北京菜、貴州菜 。
【宮保雞丁是什么菜系 宮保雞丁所屬菜系】2、宮保雞丁在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，其原料和做法都不一樣 。宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜，該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁、貴州菜中的胡辣子雞丁有關 。
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