文章插圖
1、挑外形 ， 西瓜底部的圈圈 ， 越小越好 ， 相反的 ， 底部圈圈越大 ， 皮越厚 ， 越難吃；
2、挑顏色 ， 挑青綠色 ， 不要霧霧白白的；
3、挑紋路 ， 西瓜紋路整齊就是好瓜；新疆吐魯番西瓜
4、挑瓜頭 ， 就是所謂的蒂頭 ， 若是直直的一條線 ， 就不要 ， 但若是彎曲卷圈的 ， 就很甜 。
【新疆西瓜好吃么 怎樣挑選新疆西瓜好吃】5、挑選優(yōu)質(zhì)的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲 。一看就是看西瓜的皮色 。熟了的瓜 ， 那個(gè)把那兒有一道彎彎 ， 然后那個(gè)把那兒有根根 ， 顏色也不一樣 ， 要選擇瓜紋深 ， 瓜皮綠色透亮的 。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的 ， 是不熟的瓜 。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤(rùn)的 ， 手感澀的不要選 。三敲就是上面敲一敲 ， 如果手上有明顯的振動(dòng)感 ， 說(shuō)明瓜瓤在振動(dòng) ， 西瓜已經(jīng)熟了 。在敲瓜時(shí)瓜有輕飄感 ， 敲瓜時(shí)西瓜有聲 ， 我們挑瓜要聽(tīng)聲 。用手指敲瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的 ， 是熟瓜；聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的 ， 還沒(méi)有熟 ， 聽(tīng)到“噗噗”聲的 ， 是過(guò)熟的瓜 。
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