蒸魚豉油怎么使用 怎么使用蒸魚豉油

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1、蒸魚豉油是用來做魚的醬油 。蒸魚豉油的使用方法可以佐餐,烹調(diào),不僅適用于清蒸以及海鮮還能用作涼拌菜,燒素菜,其使用方法比較多 。其它使用也可以參照醬油 。
【蒸魚豉油怎么使用 怎么使用蒸魚豉油】2、準備食材:鱸魚一條、蒸魚豉油、生姜一塊、蔥一把 。鱸魚洗凈,用刀把肋骨劃段,魚放盤子上,將姜片鋪在魚上 。將魚放入蒸烤箱中下層,無需預(yù)熱,啟動純蒸功能,100度蒸制13分鐘 。魚蒸好后把姜片揀去,魚盤里的腥水倒掉,將蔥段鋪在魚上 。小碗里的蒸魚豉油倒到魚上 。將鍋燒熱,倒入油燒到7成熱 。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上即可 。
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