【如何制桑葚醬 怎么制作桑葚醬】
文章插圖
1、食材：桑葚1000g、冰糖100g、檸檬汁30g 。
2、桑葚浸泡20分鐘 ， 洗凈 。
3、瀝干水分 。
4、可以用手帶手套把捏碎 。
5、撒入冰糖 ， 攪拌均勻 ， 精制1小時 。
6、大火燒開 ， 去沫 ， 小火熬制黏稠 。
7、空瓶洗凈 ， 烤箱100度10分鐘 ， 消毒 。
8、裝瓶待冷卻后放入冷藏 。
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