舌尖上的二十四節氣之立秋 立秋當天吃什么傳統食物
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1、吃茄子：立夏栽茄子 ， 立秋吃茄子 。立秋正是吃茄子的好時候 。中醫上認為 ， 茄子性涼、味甘 ， 有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能 。
2、吃餃子：在立秋吃餃子也叫做搶秋膘 ， 搶你碗里的一個餃子 ， 秋天就能體格健壯 ， 補上夏天流掉的油水 。
3、食秋桃 ， 立秋時大人孩子都要吃秋桃 ， 每人一個 ， 吃完把核留起來 。等到除夕這天 ， 把桃核丟進火爐中燒成灰燼 ， 人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫 。
【舌尖上的二十四節氣之立秋 立秋當天吃什么傳統食物】4、老北京有貼秋膘吃肉食的習慣 ， 大多選擇燉食 ， 比如紅燒肉 。
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