【蒸瘦肉是要水開后蒸嗎 蒸汽水瘦肉蒸多久能熟】
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1、蒸汽水瘦肉蒸10-15分鐘 。
2、蒸瘦肉水用熱水蒸需要10分鐘，用冷水蒸需要15分鐘 。想要口感比較濃的瘦肉水，可以適當的增加蒸制時間 。蒸瘦肉水需要將瘦肉洗凈，用姜片浸泡半個小時再蒸，可以去除肉的腥味 。蒸瘦肉水的過程中也可以添加食用鹽、姜絲、味精以及芝麻油，蒸出來的瘦肉水口感會更好 。
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