花甲肉黑色的是什么
【花甲肉黑色的是什么】

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花甲里面的黑色部分是腸腺和海泥,但花甲生活在淺海海底,吃的浮游藻類和少量浮游生物,飲食比較干凈,所以吃了也沒什么關(guān)系 。花甲有著“天下第一鮮”和“百味之冠”之稱!除了名氣高以后,它的營養(yǎng)作用也是非同一般的,富含著豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣等物質(zhì),是一種物美價(jià)廉的海產(chǎn)品 。
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