明前茶葉一般什么時(shí)候釆
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清明節(jié)前 。明前茶葉受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽 ， 味醇形美，是茶中佳品 。同時(shí) ， 由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說 。
【明前茶葉一般什么時(shí)候釆】明前茶、雨前茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼 。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉 。明前茶細(xì)嫩品質(zhì)好 ， 雨前茶品質(zhì)尚好，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質(zhì)較差 。
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