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產(chǎn)后吃什么下奶又不發(fā)胖?


產(chǎn)后吃什么下奶又不發(fā)胖?

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一、黑芝麻1、功效:味甘,性平,有滋補(bǔ)肝腎、益血潤(rùn)腸、通便、通乳的功能 。黑芝麻由于含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分 , 有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素 , 有利于頭發(fā)生長(zhǎng) 。2、美食烹飪:黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻杏仁、黑芝麻棗粥等 。
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二、蝦1、功效:味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補(bǔ)精、通乳的功能 。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰 。2、美食烹飪:鮮蝦炒、燒、燉皆可 。婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,用鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次 , 連服幾日,可起催乳作用 。三、鯉魚1、功效:煮食,可治咳逆上氣、黃疸、口渴,通利小便 。消除下肢水腫及胎氣不安 。作鮒 , 有溫補(bǔ)作用 , 去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等癥 。燒研成末,能發(fā)汗,治咳嗽氣喘,催乳汁和消腫 。
2、美食烹飪:鯉魚湯 。
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四、絲瓜1、功效:具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效,并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等癥狀 。2、美食烹飪:絲瓜去皮,可炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療 。五、茭白1、功效:清濕熱、解毒、催乳汁;其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧,抑制酪氨酸酶活性,阻止黑色素生成;軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩 。適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女 。
2、美食烹飪:素炒茭白、油燜茭白等 。產(chǎn)婦催乳的方法:茭白五錢至一兩 , 通草三錢煮食 。
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注意:1、茭白性寒能發(fā)舊?。?凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食 。2、茭白屬酸性食物,服用磺胺藥時(shí)禁食茭白 。六、木瓜1、功效:健脾消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力,通乳抗癌、抗痙攣 。
2、美食烹飪:木瓜茶、木瓜花生大棗湯、木瓜鯽魚湯等 。七、小米粥1、功效:一般糧食中不含有胡蘿卜素,小米每100克含量則達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首 , 等重量的小米中含鐵量比大米高一倍 。小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田 。
2、適用人群:可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者;尤其適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香 。
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八、紫米粥1、功效:紫米比一般的白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些,富含鐵、鋅、錳、銅等微量元素,其蛋白質(zhì)含量要高30% , 脂肪酸和維生素的含量也比白米高 。紫米有補(bǔ)氣益血、滋陰補(bǔ)腎功效 。2、適用人群:益于營(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)虛弱者;尤其適合產(chǎn)婦、老人和兒童 。小馨寄語: 本周末由于臺(tái)風(fēng)天氣影響,上海7月9日【馨潮廚房】課堂取消,各位馨媽十分抱歉~
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