產(chǎn)后吃什么益腎補(bǔ)血？今日小編安利益腎補(bǔ)血加促進(jìn)腸道功能的產(chǎn)后食譜，這道紅白雙蔬炒腰花知道怎么做嗎？紅白雙蔬炒腰花的做法 。
產(chǎn)后食譜
紅白雙蔬炒腰花
功效：益腎補(bǔ)血＋促進(jìn)腸道功能
文章插圖
【產(chǎn)后吃什么益腎補(bǔ)血？嘗嘗炒腰花】 材料：
豬腰400克，馬鈴薯100克，姜20克，胡蘿卜60克
做法：
1、所有食材洗凈瀝干；豬腰剖開，剔除白筋，再泡水2小時(shí)后切花；馬鈴薯、胡蘿卜去皮切塊；姜切片 。
2、湯鍋加水煮滾 ， 將豬腰略燙備用 。
3、炒鍋加苦茶油爆香姜片，放入馬鈴薯、胡蘿卜炒熟 。
4、最后加入豬腰、鹽及100毫升的水，以小火煮5分鐘即可 。
Point：
1、豬腰富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可益腎補(bǔ)血；胡蘿卜能活血補(bǔ)血、健胃和中、消痔通便；馬鈴薯可健脾益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯 。
2、炒豬腰前 ， 最好先放入滾水中快速汆燙后再炒，入鍋炒的時(shí)間也不宜過久 。豬腰炒過久容易出水 ， 體積會(huì)因縮水而變小，豬腰會(huì)變得較硬，失去軟嫩的口感 。
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