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孕晚期食譜大全及做法

生活百科 孕晚期食譜

懷孕后，孕媽們的飲食就需要特別注意了 。合理的搭配以及做大很重要 。下面就給大家介紹幾種適合孕晚期吃的食物 。一起來看看吧 。

孕晚期食譜大全及做法

文章插圖
孕晚期食譜
木耳茭白
材料：茭白250克，水發木耳100克 。鹽3克，味精、胡椒粉各1克 ， 鮮湯20克 ， 淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，蔥花15克
做法：
1.茭白洗凈，切成長4厘米的薄片;木耳洗凈 。
2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、淀粉對成咸鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形 。、
3.鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生 ， 放入蔥花及咸鮮芡汁，待材料成熟收汁后 ， 出鍋裝盤即成 。
冬菇燒白菜
材料：白菜(200克) 香菇(干)(3克)、鹽(5克) 豬油(煉制)(10克) 味精(1克)
做法： 用溫水泡冬菇，去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段 。將油熬熱 ， 放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成 。
奶油雙珍
材料：菜花、西蘭花各200克 ， 粟米、胡蘿卜丁、面粉各適量 。植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量 。
做法：粟米淘凈瀝干;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝干 。②將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中 。在鍋內余油中放面粉，小火炒至黃色，加入鮮奶，拌勻，再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿卜??，硡踩后淋哉E嘶ā⑽骼薊ㄉ?。
椒鹽排骨
材料：排骨500克 ， 雞蛋1個 。水淀粉75克、面粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量 。
【孕晚期食譜大全及做法】 做法：將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)腌制15分鐘 。用1個雞蛋、水淀粉、面粉調成蛋糊，將排骨放入糊中掛勻 。用5成熱油炸排骨，八成熟時撈出 。再用7成熱油炸排骨，呈金黃色撈出 。用涼熟油滾至皮酥撈出 。裝入盤中，淋少許香油、撒上椒鹽 。

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