孕婦常吃咖喱好嗎不好 。
孕期準(zhǔn)媽媽少量食用咖哩能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng) ， 增進(jìn)食欲 。另外 ， 咖喱中的配料有的具有抗發(fā)炎特性，少量食用能減少孕期腫脹和關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險(xiǎn)，還有利于消化 ， 避免便秘和痔瘡問(wèn)題 。
咖哩屬于熱性香料調(diào)味品，若是孕婦經(jīng)常吃的話 ， 則很容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀 。因此，建議孕婦一周最多吃一次咖喱料理 。
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2孕婦常吃咖哩的壞處咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等 ， 孕婦若經(jīng)常食用這種熱性香料是會(huì)影響健康 。因?yàn)榕詰言泻?，體溫會(huì)相應(yīng)增高，腸道也較干燥，而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少 ， 造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻 。
腸道發(fā)生秘結(jié)后，孕婦必然用力屏氣解便 ， 這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果 。
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3適合孕婦吃的咖哩食譜咖喱土豆牛肉
原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，醬油15克、 鹽5克 ， 蔥、姜各1克 。
做法：
1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲，將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲 。土豆洗凈去皮，切成塊 。
2、將油熱好 ， 先干炒蔥、姜，再將牛肉下鍋干炒后，將土豆塊放 入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成 。
滑子菇菜花咖喱飯
原料：滑子菇、菜花、洋蔥、大蒜、豬肉糜、毛豆、杏仁、西芹、鹽、胡椒粉、食用油、咖喱粉、紅酒、水淀粉 。
做法：
1、洋蔥切碎 ， 大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗凈切小塊，杏仁壓碎 。
2、鍋中放油，放入蒜茸、碎洋蔥爆香 。
3、再放入豬肉、咖喱粉翻炒，然后放入鹽、胡椒粉、紅酒 。
4、加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉 。
5、盤中裝入飯 ， 配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花，即可 。
【孕婦常吃咖喱好嗎】
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