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夏天的母乳不能存，太容易變質(zhì)？

生活百科 母乳

你會儲存母乳嗎？有些母乳寶寶沒有還沒有喝，但是自己又脹的不行，寶媽們會把母乳擠出來存儲起來 ， 但是夏天的母乳不能存，太容易變質(zhì)？
高溫來臨，母乳媽咪們穿上了靚麗輕便的衣服，讓外出變得簡潔方便 。但也給不少媽咪增添了一些擔(dān)憂和顧慮：“夏天的母乳不能存，太容易變質(zhì)了！”“不同的容器會不會破壞營養(yǎng)”這樣的“煩惱”成了夏季母乳存放的核心議題 。
夏天溫度固然很高，但這并不表明母乳就會分分鐘面臨變質(zhì)的危險 。相反，新鮮的乳汁相較牛奶、羊奶、配方奶，在同等環(huán)境下 ， 母乳變質(zhì)的可能性最低 。這是由母乳的成分所決定的，它含有豐富的活性因子，會積極地與各種病原體斗爭 。即便是冷凍后的母乳 ， 它仍然保有寶貝所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)，并且其中含有的抗菌因子依然是配方奶或其他乳制品所不能匹敵的 。換句話說，在同等條件下 ， 母乳中滋生細菌的速度通常比任何其他乳制品都要慢 。母乳并沒有我們想象的那么容易壞 。因為母乳里本身含有很多抗菌物質(zhì)，在20℃左右的室溫往往可以儲存8小時 。但是，如果夏季天氣十分炎熱 ， 擠出的母乳則需要冷藏或冷凍 。
容器選擇小貼士
目前市面上常用的容器有玻璃奶瓶、塑膠奶瓶、硬塑料奶瓶、母乳袋等 。依材質(zhì)和形狀不同，在存儲母乳上也有著各自的優(yōu)缺點 。媽咪們需要仔細考慮自己的實際情況，選擇適合并安全的容器來儲存母奶 。
玻璃奶瓶：容易清洗、拿取方便 ， 但是需要的存儲空間較大且易碎 。倒入奶水后，奶水中的活細胞會黏在玻璃表面，在存儲的最初階段會引起活細胞數(shù)量略有減少；然而隨著時間的推移，在儲存24小時以后 ， 活細胞便不會再黏在器皿表面，從而對細胞數(shù)量的影響并不大 。因此，對于需較長時間存儲母乳的媽咪，玻璃奶瓶是值得選擇的一種器具 。
不透明塑膠奶瓶：這種奶瓶的材質(zhì)通常是聚丙烯（PP），安全，輕便，易用 。但是有可能會減少奶水中維生素C的含量 。在清洗的過程中，可能會容易產(chǎn)生刷痕、劃痕 ， 從而易讓臟東西藏在其中 。因此建議媽咪們要定期更換新的塑膠奶瓶，并選擇柔軟的清洗工具 。
透明的硬塑料奶瓶：這種奶瓶的材質(zhì)通常為聚碳酯（PC） 。研究表明，在過熱的情況下，這種奶瓶可能會釋放出少量的雙酚A 。雙酚A是一種類似雌激素的已知環(huán)境荷爾蒙 ， 可能會提高人類生殖道器官病變的發(fā)生幾率 。雖然目前沒有明確的研究確定指出奶瓶中釋放的少量雙酚Ａ?xí)雰旱慕】涤胸?fù)面影響，但是在某些國家和地區(qū)，例如歐盟區(qū)，已經(jīng)禁止奶瓶使用雙酚 。如果選擇此類產(chǎn)品存儲母乳，當(dāng)奶瓶出現(xiàn)劃痕或霧面變化時就不應(yīng)再繼續(xù)使用 ， 且不要用熱水或高效清潔劑清洗 。
母乳儲存袋：這種容器被許多媽咪采用 。它的材質(zhì)為聚乙烯（PE） 。安全，輕便，且節(jié)省存儲空間 。不過聚乙烯可能會導(dǎo)致對抗大腸桿菌的免疫球蛋白有所減少 。另外，儲存袋材質(zhì)較薄 ， 可能會出現(xiàn)破損，漏奶的情況，裝取母乳的過程中需謹(jǐn)慎處理 。

夏天的母乳不能存，太容易變質(zhì)？

文章插圖
容器使用小貼士
1.不論是何種容器，隨著儲存時間的增長，細胞活性都會隨之降低 。但需要指出的是，即便母乳中的活性物質(zhì)因為儲存而減少，也遠遠優(yōu)于奶粉 。因為奶粉中根本不含有任何真正的活性營養(yǎng)物質(zhì) 。
2.每一個冷藏或冷凍的容器中 ， 不要盛放過多奶水，以免解凍后吃不完，造成不必要的浪費 。也可避免奶水因冰凍而體積膨脹所造成的容器脹破 。
3.在容器外貼上小標(biāo)簽，注明擠奶的時間和日期，以便先食用最早擠出的奶水 。
4.使用容器存奶前 ， 要確保容器的清潔和干燥 。
奶水儲存小貼士
奶水儲存的最重要原則就是盡量保證溫度的恒定 。因此我建議媽咪們不要把奶水儲存在冰箱的門邊或門上的儲存空間，應(yīng)盡量放在冰箱主體的內(nèi)部，以避免儲存的溫度受到冰箱門開關(guān)的影響 。對于剛擠出的奶水：放在0～4℃冷藏室中，一般可以保存8天左右；放在獨立的冷凍室中 ， 一般可以保存3個月左右；放在-18～-20℃以下的冷凍庫 ， 可以存放12個月 。對于解凍的奶水：放在0～4℃冷藏室中，則建議24小時內(nèi)食用；不可以再次冷凍 。對于解凍后又加過溫的奶水：一般可在0～4℃冷藏室中再保存4個小時，不可以再次冷凍 。
奶水解凍小貼士
1.絕對不要用微波爐加熱 。
2.不要用隔水煮沸的方法來加熱 。
3.媽咪們可于食用前一晚將冷凍的奶水拿到冷藏室慢慢解凍 ， 這大概需要12個小時 。
4.食用冷藏的母乳時 ， 可以將冷藏過的奶水放在室溫下自然升溫，或是將奶水放在盛有溫水的碗中，慢慢升溫 。水位一般不要超過瓶蓋 。
5.食用母乳時，可以輕微搖晃，從而使油脂和奶水更加均勻地混合 。
6.寶貝用嘴巴接觸飲用的那一瓶奶水應(yīng)當(dāng)當(dāng)餐喝完 ， 盡量不要留至下一餐 。
【夏天的母乳不能存，太容易變質(zhì)？】 母乳的運輸
在運送冷凍或冷藏的母乳時，媽咪們可選擇效果好、質(zhì)量有保證的保溫包或冰桶 。但是避免使用冰塊 。可以選用藍冰或干凈的毛巾將保溫包或冰桶中空余的空間塞滿 。

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