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酒精性脂肪肝的預防

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我國是一個白酒消費大國 ， 據相關統計，每年我國白酒的消耗總量，相當于整個西湖的蓄水量 。長期飲酒甚至酗酒會對人體的多個系統造成嚴重損害 。酒精是損害肝臟的第一殺手，而酗酒則是造成脂肪肝的罪魁禍首 。對于肥胖、2型糖尿病及肝炎患者，少量飲酒也有可能引起脂肪肝或加劇肝臟損傷，要預防酒精性脂肪肝 ， 需要做到以下幾個方面 。
首先，要健康生活，就要控制飲酒量 。肝臟在一定時間內對酒精的代謝量是有限的 。據相關部門統計，大多數成年人肝臟每日能代謝的酒精量大約是男性40克、女性20克，酒精量換算公式為：酒精量（克）＝飲酒量（毫升）×酒精含量（％）×0.8（酒精比重） 。換算一下就是啤酒約1000毫升或者白酒約100毫升 。因此，控制飲酒量是預防酒精性脂肪肝的最佳途徑 。
其次，對于經常飲酒，尤其是大量飲酒的人來說 ， 飲酒后常會有飽腹感，因此不愿意在酒后吃飯 。其實這是非常有害的 。飲酒不吃飯或者進食較少 ， 容易出現蛋白質和維生素缺乏，如果能夠及時補充，可有效減少酒精對人體的傷害 。
第三，還應該養成定期體檢的習慣 。長期飲酒或大量飲酒的人，對自己的身體各項指標和功能都應該有所了解 。應該定期去正規醫院體檢 ， 特別是肝臟B超和肝功能的檢查 。

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