2019過(guò)年春節(jié)有9天連假,許多孕媽都會(huì)忍不住大吃大喝 。不過(guò)有5種食物,孕媽最好少吃為妙 。究竟有哪些飲食最好少吃為妙呢?聽(tīng)聽(tīng)看營(yíng)養(yǎng)師怎么說(shuō) 。

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含酒精飲料
逢年過(guò)節(jié),親朋好友聚會(huì)不免小酌幾杯,但孕婦喝酒可能會(huì)影響胎兒的腦部發(fā)育 , 也可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形,或?qū)е铝鳟a(chǎn)或早產(chǎn) , 所以懷孕期間不宜飲酒 。
生食
孕婦最好不要吃生食,如:生魚(yú)片、未加熱的火腿片等,因未煮過(guò)的肉會(huì)有致病菌污染的風(fēng)險(xiǎn) , 是李斯特菌繁殖的最佳溫床,即使放在冰箱以低溫冷藏,李斯特菌仍可正常生長(zhǎng),孕婦如果被感染,李斯特菌可能會(huì)從胎盤(pán)進(jìn)入孕婦體內(nèi)感染胎兒 , 可能造成流產(chǎn)、早產(chǎn) , 甚至胎死腹中 。
生肉也不要在未做妥善包裝的情況下,直接放在其他食物旁邊,日前曾有新聞報(bào)導(dǎo)過(guò):有一名孕婦開(kāi)冰箱吃水果,而水果旁邊就放著生肉、未做隔離,后來(lái)該名孕婦突然高燒不退 , 送醫(yī)后仍不幸胎死腹中 。經(jīng)醫(yī)院檢查后 , 發(fā)現(xiàn)原來(lái)是因?yàn)槭艿嚼钏固鼐腥舅?。

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孕婦也應(yīng)吃煮熟的蛋,避免沙門(mén)氏菌感染,不要吃生魚(yú)片、生菜沙拉,避免大腸桿菌或金黃色葡萄球菌感染 。此外,在家中,不論是食物儲(chǔ)存或制作,都應(yīng)生熟食分開(kāi) , 且一定要遵守飯前洗手的好習(xí)慣 。
含糖飲料
含糖飲料大多只是空有熱量而缺乏營(yíng)養(yǎng) , 孕婦喝多了含糖飲料,不僅體重會(huì)上升,且會(huì)使血糖上升,影響新陳代謝,如汽水、珍珠奶茶等都是加了很多糖的飲料,孕婦應(yīng)盡量少喝含糖飲料 。除了含糖飲料應(yīng)少喝以外,同樣的道理,甜食也不宜多吃 。
加工類(lèi)肉制品
雖然比較少研究指出 , 孕婦吃了加工類(lèi)肉制品 , 會(huì)對(duì)胎兒造成何種影響 。許多加工類(lèi)肉制品都加了亞硝酸鹽來(lái)使肉品維持鮮艷色澤,如火腿、香腸、培根等 。雖然偶爾吃一、兩口不會(huì)造成太大的影響,但長(zhǎng)期、經(jīng)常吃,仍可能有致癌的疑慮 。
大型魚(yú)類(lèi)
雖然魚(yú)肉為低脂蛋白質(zhì)來(lái)源,不過(guò)大型魚(yú)類(lèi)屬于食物鏈最上端,會(huì)蓄積較多的汞,若大型魚(yú)類(lèi)的生存海域受到汞污染,就可能含汞量超標(biāo),因此建議孕婦不要吃大型魚(yú)類(lèi),例如旗魚(yú)、鮪魚(yú)、方頭魚(yú)等,吃太多可能影響胎兒腦部與中樞神經(jīng)發(fā)育;如果想吃魚(yú)肉,建議以小型魚(yú)類(lèi)為主,例如沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)含汞量較低,孕婦可以適量食用 。
【孕婦春節(jié)過(guò)年飲食注意什么好】 另外,除了這5種飲食以外,加工零食也不宜吃太多,最好還是以吃天然、新鮮、當(dāng)季的食材為主,并且注意營(yíng)養(yǎng)均衡的原則 , 不要偏挑食 。
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