吃檸檬要去皮嗎不需要去皮 。
檸檬皮是可以食用的，它含有大量天然揮發(fā)油和一些芳香類物質(zhì)，是檸檬中香氣的來源，同時它還含有一些其他營養(yǎng)成分，一般是不需要去皮吃的 。
【吃檸檬要去皮嗎】
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2檸檬泡水不去皮的好處檸檬皮中不僅含有較高的類黃酮物質(zhì)，檸檬精油也主要存在于皮中 ， 將檸檬不去皮切薄片 ， 可以使檸檬香氣更易散發(fā)出來，類黃酮物質(zhì)的淡淡苦味與酸味配合，才更有解渴生津的作用 。
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3檸檬皮的其他用法1、潤滑肌膚：把檸檬皮泡在洗澡水中，會使檸檬皮發(fā)出香味而且檸檬皮所含的油脂及養(yǎng)分可滋潤皮膚 。
2、除腥：洗碗水中放入檸檬皮，可以去除餐具上的腥味，廚具或者鍋中有腥味，或者冰箱，手上有腥味，都可以用檸檬皮去除，檸檬有去除異味的功效 。
3、制作冰塊：在制作冰塊時，在冰格中撒點檸檬皮絲，可以使冰塊帶香 。
4、去除污漬：鍋底發(fā)黑，洗臉池或者浴缸上有黃斑，以及廚房瓷磚上的污垢，都可以用檸檬皮擦拭去除 。
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