銀耳鮮淮山湯材料：銀耳15克，鮮淮山250克，黑砂糖1～2湯匙 。
做法：
1.鮮淮山去皮，洗凈切小粒狀，銀耳浸泡 ， 撕為小朵 。
2.一起下鍋內，加清水750毫升(約3碗量) 。
3.武火滾沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入馬蹄粉稀芡便可 。
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2銀耳紅棗枸杞湯材料：銀耳、紅棗與冰糖 。
做法：
1.將銀耳放入溫水 ， 然后浸泡30分鐘 。待銀耳充分完全發開之后，換清水清洗干凈去根，再將銀耳撕成小片;
2.放入鍋內加水，然后用大火煮開;
3.加入洗凈的紅棗、冰糖一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個小時即可 。
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3百合銀耳蓮子湯材料：銀耳15g，蓮子20g，百合20g，枸杞10g冰糖6g
做法：
1.銀耳冷水泡發 ， 去掉根部 ， 撕成小塊，蓮子也用溫水泡發，蓮子去掉內芯 。
2.銀耳煲1.5小時，加入蓮子，蓮子軟后加入百合，枸杞，冰糖 。再煮15分鐘即可起鍋 。
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4雪梨銀耳湯材料：雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量 。
做法：
1.將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊 。
2.將食材同放在燉皿內上屜蒸30-40分鐘即可 。
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【銀耳怎么吃能減肥 這樣吃銀耳才能減肥】 12
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