芹菜花生米材料：小粒兒花生米半斤，西芹幾節(jié)、鹽、冰糖、大料各幾顆、十三香粉、麻油 。
做法：
1.花生米入十三香粉、鹽、大料煮熟，快熟時放冰糖 。
2.西芹撕筋切粒兒，過沸水濾干備用 。
3.把花生米和西芹拌一塊兒，滴麻油拌勻，入盤 。滋味可據喜好調整 。
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2醋泡花生材料：花生米350克，青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿卜少許 。調料色拉油適量(實耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克 ， 橙汁10克，陳醋10克，白糖20克 。
做法：
1.將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱 ， 將花生米炸至金紅色時撈出待用 。
2.取一深點的湯盤 ， 將花生米放入盤中 ， 澆上調料汁 。
3.將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗凈切小丁，胡蘿卜洗干凈切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿卜丁末撒在花生米上即可上桌 。
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3花生豆?jié){材料：花生、豆?jié){ 。
做法：
1.將黃豆和花生泡上一夜 。
2.將泡好的黃豆和花生放入豆?jié){機 ， 并加水到最高水位線 。
3.打好豆?jié){后進行過濾即可 。(如果不是全自動的豆?jié){機則需要把打好的豆?jié){再煮一遍 。)
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4花生燉牛奶材料：花生100克，銀耳30克，牛奶約1500毫升 。另備冰糖和枸杞適量 。
做法：
1.將銀耳、枸杞子、花生米洗干凈備用 。
2.鍋上火，一次性放入牛奶，銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮 ， 煮至花生米爛熟時即可 。
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【花生怎么吃能減肥瘦身 花生就要這樣吃！】 12
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