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冬季坐月子必吃什么好

冬季坐月子必吃什么好 小魚粥材料:稻米50克,銀魚100克,鹽2克,胡椒粉1克,黃酒5克 。
做法:
1、小銀魚泡水,洗凈備用 。
2、大米煮成稀粥,放入小銀魚煮熟,加入調(diào)味料,調(diào)拌均勻即可 。
小建議:為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜 。二、三天后,等媽媽們胃口漸增,才開始吃豬肝、豬腰、雞等食物 。

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2冬季坐月子必吃什么好 鱸魚姜湯材料:鱸魚、姜片、米酒
做法:
1、姜片洗凈切絲備用 。鱸魚洗凈切成塊狀 , 如少許米酒浸泡一下去腥味 。
2、水煮開后,放人鱸魚及姜絲,煮至魚肉變成白色即可 。
小建議:鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的營養(yǎng)價值 , 可提供飽足感又不容易變胖 , 所以媽媽們?nèi)绻胍a(chǎn)后健康減肥,不妨吃些鱸魚吧 。

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3冬季坐月子必吃什么好 蘆筍牛柳材料:牛里脊適量,蘆筍適量,蠔油適量 , 料酒適量,淀粉適量 。
做法:
1、牛里脊切小條,淀粉加一點水和料酒調(diào)成淀粉水,倒入牛肉中 , 在倒少些蠔油,然后使勁抓個幾十下,蓋好蓋子靜置約15分鐘后,倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用 。
2、蘆筍洗凈,根部一般纖維很多 , 要用削水果皮的那種刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段 。
3、鍋先稍微加熱下,然后可以試著噴入少許油,下牛肉條滑開 。炒熟后即撈出備用 。
4、把鍋里炒牛肉出的水倒出 , 再噴少許油加熱,下蘆筍翻炒 。
5、蘆筍炒斷生后 , 把牛肉重新倒回鍋里,然后加入蠔油調(diào)味就行了 。
小建議:除了正餐之外 , 橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用 。照顧產(chǎn)后媽媽們的家里人要注意了,本階段的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好呀,所以還是要以“媽媽為本”呀 。

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4冬季坐月子必吃什么好 大棗豬腳花生湯材料:豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當歸20克 。
做法:
1、將豬腳切成塊狀 , 先以滾水川燙,撈出后再浸泡于冷水中 。
2、花生浸泡于冷水中4小時,再入鍋煮至略軟 。
3、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中,并且加入米酒及水,蓋過所有材料 。
4、燉至花生及豬腳熟爛,再加入當歸燜煮五分鐘即可 。
小建議:除了湯水,也可以選擇其他補血功效很好的食材,最補血的食物是豬肝,因此多半在產(chǎn)后頭一周吃 。有些媽咪不敢吃豬肝 , 就以豬腰子、鱸魚或雞肉、小排骨等來代替,都是補血效果不錯的食物 。

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【冬季坐月子必吃什么好】
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