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冬天孕婦喝什么粥好

羊肉粥準備材料:大米150克、胡蘿卜150克、羊肉50克、姜20克、料酒1茶匙、植物油1湯匙、胡椒粉適量 。
做法:
1、提前將大米洗凈以后用清水浸泡30分鐘,胡蘿卜洗凈以后去皮切成末或者用模具擦成細絲 。
2、鍋中放入足夠多的水,燒開以后放入泡好的大米,燒開,用勺子攪動避免大米黏鍋,轉(zhuǎn)小火加蓋使粥保持微開的狀態(tài),鍋蓋要留適量的縫避免粥溢出來 , 并且不斷用勺子攪動 , 熬制30分鐘左右,直到粥變粘稠 。
3、放入胡蘿卜絲一起炒勻 , 當胡蘿卜炒軟以后加入少量鹽炒勻 。
4、將炒好的羊肉胡蘿卜放入熬好的白粥當中 , 攪勻,用微火再熬10分鐘 , 最后用鹽和胡椒粉調(diào)味即可 。
營養(yǎng)小貼士:羊肉既能御風寒,又可補身體 , 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用 。

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2香菇雞肉粥準備材料:雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽 。
做法:
1、將胡蘿卜清洗干凈之后備用,香菇切片備用;雞胸肉切片備用 。
2、將大米淘洗干凈之后放入鍋中,水開之后放入準備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒 。
3、一邊煮粥一邊攪拌,這樣不僅能夠避免粘鍋,同時還能夠令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食鹽就可以起鍋了 。
營養(yǎng)小貼士:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點 。具有補肝腎,健脾胃,益氣血,益智安神,美容養(yǎng)顏的功效 。

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3紅棗黑芝麻粥準備材料:大米1小碗、棗(干)15克、芝麻10克、水適量 。
做法:
1、大米洗干凈用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水份備用 。
2、紅棗洗凈去核、黑芝麻去雜質(zhì)備用 。
3、冷水燒開后,放入大米(大米、水=1:7),用大火煮沸后,加入紅棗肉、黑芝麻,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮 。
4、熬煮時用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢出,要出鍋前幾分鐘可用勺子順時針攪拌 , 粥會更加黏稠 。
營養(yǎng)小貼士:黑芝麻藥食兩用,具有補肝腎 , 滋五臟,益精血,潤腸燥等功效,被視為滋補圣品 。冬季常吃黑芝麻,能夠養(yǎng)氣暖胃,同時也有滋潤皮膚的妙處 。

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4地瓜粥準備材料:地瓜、大米 。
做法:
1、地瓜洗凈去皮切?。竺滋韻錘刪唬?用水泡一小會兒 。
2、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開 。
3、倒入地瓜丁,再次大火煮開不時攪動 。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關(guān)火 。
【冬天孕婦喝什么粥好】 營養(yǎng)小貼士:地瓜粥可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱,尤其是患腸胃病和感冒的人,多喝紅薯粥可以增強冬季準媽媽們的抵抗力 。

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5山藥栗子粥準備材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚 。
做法:
1、山藥去皮 。紅棗洗凈,栗子去皮 。山藥切成均勻大小的塊 。
2、鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中 , 放入山藥和紅棗 。
3、煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即可 。
營養(yǎng)小貼士:栗子和山藥都屬于冬季的時令食材,山藥性味甘平 , 能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;栗子味甘性溫,無毒 , 有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血”的作用 。


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6牛奶燕麥粥準備材料:牛奶250g、燕麥70g、清水適量、白糖適量 。
做法:
1、鍋中加入適量的清水燒開后加入燕麥 。
2、大火再次煮開后關(guān)小火煮至燕麥變得粘稠 。
3、倒入牛奶一起煮至微開小火再煮一會即可 。
4、煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中加入少許白糖調(diào)味即可 。
營養(yǎng)小貼士:冬季氣候干燥,人體需要補充一定水分 。燕麥不僅有補虛健脾的功效 , 還富含膳食纖維,可增加腸胃蠕動,幫助緩解冬季由于身體缺水而導致的便秘 。

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