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孕婦可以吃元宵嗎

孕婦可以吃元宵嗎【孕婦可以吃元宵嗎】 孕期可以適量的吃一些元宵,元宵的主要成分是糯米粉,糯米屬于溫性的食物,可以起到緩解腸胃虛寒的作用,同時(shí)也可以預(yù)防乏力 。此外糯米每百克中含有26毫克的鈣質(zhì),可以很好的幫助孕婦補(bǔ)鈣,緩解孕婦骨質(zhì)疏松的問題 。除此之外元宵中豐富的碳水化合物還能夠滿足孕期所需的熱量,但元宵吃多了不易消化,因此準(zhǔn)媽媽們?cè)诔栽鼤r(shí)一定要注意適量 。
健康小貼士:營養(yǎng)專家建議,最好別把元宵當(dāng)正餐,上午早飯后九十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以,但每次吃個(gè)一二兩也就足夠了 。在吃元宵、湯圓的同時(shí),不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵或湯圓就要減去半兩主食 。

孕婦可以吃元宵嗎

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2孕婦吃元宵注意事項(xiàng)1、元宵由于吸水性和膨脹性小 , 難于消化,如果本身就消化不良的孕婦食用了元宵,可能會(huì)損傷脾胃功能,所以孕婦在吃元宵時(shí)一定要適可而止 。
2、元宵最好用水煮吃 , 油炸元宵或用方便面湯煮元宵或麻辣火鍋湯煮湯圓都會(huì)增加湯圓的熱量,對(duì)妊娠糖尿病患者來講,更易升高血糖 。
3、孕婦在吃元宵后最好再喝湯,這還可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說的原湯化原食 。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖 。如果吃的是咸湯圓 , 可以在湯里放些小蝦米及蔬菜 , 補(bǔ)充營養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料 。

孕婦可以吃元宵嗎

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3元宵的做法推薦準(zhǔn)備材料:糯米粉100克 , 南瓜泥115克 , 黑芝麻40克,綿白糖40克,豬油25克 。
做法:
1、南瓜切皮洗凈,切成小塊,南瓜放入鍋上蒸熟,盡量蒸的軟些 。
2、黑芝麻放入小鍋里翻炒出香味 , 炒好的黑芝麻放入料理機(jī),打碎成黑芝麻粉末 。
3、盆里倒入打好的黑芝麻粉末,融化的豬油,綿白糖,攪拌均勻成黑芝麻餡,放入冰箱冷藏20分鐘(冷藏后豬油會(huì)凝固,這樣包的時(shí)候餡比較硬不會(huì)散,容易包) 。
4、蒸好的南瓜搗成南瓜泥,南瓜泥里加入糯米粉(少量多次的加,不需要加水) 。
5、用手慢慢揉成光滑的南瓜面團(tuán)(盆光,面光 , 手光 , 干了加點(diǎn)水,濕了加糯米粉),醒10分鐘 。
6、取一塊小面團(tuán)(大約18克),用手按扁,包入黑芝麻餡 , .收口捏緊,包成元宵,搓圓,依次包好元宵 。
7、鍋中倒入適量水 , 燒開后下元宵,煮開后轉(zhuǎn)中火,元宵浮起來后再煮三分鐘左右即可出鍋 。

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