孕婦貧血該怎么補

孕婦貧血該怎么補:吃含鐵豐富的食物孕婦貧血多是由于體內缺乏鐵元素導致,因此要改善貧血的癥狀 , 可以吃含鐵豐富的食物 。
含鐵豐富的食物有:動物的肝臟、血制品、瘦肉、紅肉類、紅豆、黑木耳、芝麻醬等 。
建議:準媽媽應該在懷孕剛開始就要注意補血,多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物,另外豆制品的含鐵量也較多,準媽媽的腸道的吸收率也較高,也要注意適當的食用 。再者孕婦的主食要多吃面食,因為面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好 。

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2孕婦貧血該怎么補:吃含維生素C豐富的食物孕婦貧血應該多吃含維生素C豐富的食物,因為維生素C可以幫助鐵的吸收,改善貧血的情況 。
含維生素C豐富的食物:紅棗、獼猴桃、草莓、青紅椒、青菜、西紅柿、胡蘿卜等蔬菜和水果 。
建議:最好把含鐵豐富的食物和蔬菜水果一同吃,這樣可以有效的提高鐵的吸收率 。比如雞蛋和番茄同時食用,或者菠菜和豬肝同食 。
食譜推薦:西紅柿豬肝瘦肉湯
食材:番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克、鹽5克、醋10克 。
做法:
1、西紅柿洗凈,每個切四塊,土豆去皮洗凈,瘦肉洗凈,切薄片,豬肝切薄片 , 用清水沖洗,洗去血漿,加醋腌10分鐘洗凈 。
2、瘦豬肉和豬肝加調料腌10分鐘,放入滾水中,煮半熟撈起 。
3、將土豆、西紅柿放入煲里,加水適量,用文火煲20分鐘,下豬肝、瘦肉煲至肉熟,加入鹽調味即可 。
功效:搭配上西紅柿不僅可以讓這道湯營養更全面,味道也更美味,有助孕媽開胃 。豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一 。但是,對于孕媽來說,豬肝同樣不適宜多吃 。

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3孕婦貧血該怎么補:吃含蛋白質豐富的食物孕婦在孕中、晚期應該多吃高蛋白的食物,因為蛋白質可以合成血紅蛋白,是造血的不可缺少的原料,對治療孕婦貧血很有效果 。
富含動物蛋白的食物:牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等 。
富含植物蛋白的食物:黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等 。

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4孕婦貧血該怎么補:服用鐵劑貧血的孕婦僅通過食物來補充鐵劑效果比較慢,一般還需要口服鐵劑進行補充 。而且一般醫院在懷孕4個月后 , 就會建議準媽媽服用鐵劑藥物來預防和治療貧血 。
孕婦服用的含鐵劑藥物:
復方硫酸亞鐵:每次0.3-0.6克,一日3次;
阿膠補血膏:直接口服 , 每次20毫升,一日2次;
速力菲:每次0.1克,一日3次 。
乳酸亞鐵泡騰片:孕婦(孕中期以上者)及乳母,每日2次 , 每次1片,每片用約180--200ml溫(涼)開水溶解后飲用 。
提醒:鐵劑對胃黏膜有刺激,會引起惡心、嘔吐、胃部不適等癥狀,因此 , 鐵劑應飯后或餐中服用 。服用鐵劑后大便呈黑色,屬于正?,F象,不必擔心 。另外準媽媽不能用牛奶送服,服鐵劑時不要喝茶,鈣劑和鐵劑服用時間應錯開 。

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5孕婦貧血食譜推薦燜燒牛肉
食材:熟牛肉4兩,油、蔥、姜、鹽、醋、白糖、醬油、水淀粉適量 。
做法:
1、將牛肉切成五分小方塊,放入碗肉 , 用水淀粉掛上一層糊,過油炸成金黃色后撈出 。
2、勺內打底油,放蔥、姜熗鍋,加醋、醬油、高湯、白糖炒一會兒,用少許淀粉勾芡 , 打明油 , 將炸好的肉倒入勺內,翻炒幾下即可 。
【孕婦貧血該怎么補】 功效:牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療 , 但是牛肉不宜多吃,建議孕媽們吃牛肉一周一次最好 。
胡蘿卜炒豬肝
原料:胡蘿卜、豬肝各100克,水發黑木耳30克
做法:胡蘿卜切成菱形 , 豬肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下 。鍋中放油,將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下,變色盛出 。然后炒姜、蒜,加胡蘿卜、木耳翻炒 , 熟時放入豬肝 。出鍋時放少許蒜苗或青椒絲 , 色香味更濃 。
功效:這道菜益氣補血,適合血虛、面色萎黃者服用 。
排骨花生湯
原料:豬小排500克、生干花生80克、胡蘿卜100克、生姜30克
做法:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然后與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿卜一起放高壓鍋中 , 加十幾粒花椒和生姜片,鹽適量,清水3000毫升 。高壓鍋加壓煮至上汽,轉小火煮20分鐘 。食用時加少許味精,味道更好 。
功效:此湯蛋白含量較高 , 葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有妊娠貧血者食用 。
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6健康小貼士孕婦貧血除了要多吃上述的補血食物外 , 選擇鐵鍋、鐵鏟等工具烹飪也能讓腸道吸收鐵 , 起到補血的效果 。因為這些鐵質炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,腸道可以吸收 。

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