海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分 ， 有健腦的功能 ， 海帶等海藻類食物中的磺類物質 ， 更是大腦中不可缺少的 。
【安神補腦食材有哪些】
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2芝麻芝麻營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高 。因此，常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營養 。
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3牛奶牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養 。
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4雞蛋雞蛋的蛋白質是優質蛋白質 ， 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效 。
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