女人一向容易出現貧血癥狀，女人貧血吃什么好呢？一般最常見的補血食品就是當歸、阿膠、紅棗之類的食物 。那么 ， 孕婦補血吃什么好呢？醫生的建議是孕期貧血的補血方法是可以多吃一些豬肝，也可以用一些紅棗和枸杞泡水喝（這個方法要長期堅持） 。
胡蘿卜炒豬肝
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原料：胡蘿卜、豬肝各100克，水發黑木耳30克
做法：胡蘿卜切成菱形，豬肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下 。鍋中放油 ， 將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下，變色盛出 。然后炒姜、蒜 ， 加胡蘿卜、木耳翻炒，熟時放入豬肝 。出鍋時放少許蒜苗或青椒絲，色香味更濃 。
【孕婦補血食譜：胡蘿卜炒豬肝】 功效：這道菜益氣補血，適合血虛、面色萎黃者服用 。
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