懷孕第七個(gè)月就屬于懷孕晚期了，懷孕晚期的營(yíng)養(yǎng)懷孕晚期，胎兒生長(zhǎng)更快 。隨著胎兒增長(zhǎng)，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食 。在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給 。
以下介紹幾種懷孕第七個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜：
譜魚吐司
文章插圖
原料：面包、凈魚肉各150克，雞蛋1只，豬油150克，料酒 。淀粉、鹽、味精、蔥、姜少許 。
做法：①面包去邊皮，切成厚4至5毫米的片4塊，魚肉斬成泥，加蛋清、蔥、姜、酒、味精一起拌勻 。②將調(diào)好的魚泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平 。③豬油鍋五成熱時(shí) ， 放入魚吐司炸，炸至呈黃色后出鍋 。④每塊切成8小塊，盤邊上加甜醬(甜醬加少許水、糖 ， 用筷拌勻 ， 上籠蒸5分鐘，加麻油) 。
特點(diǎn)：軟嫩清香，味美可口 ， 能增加孕期婦女的食欲 。
紅燒兔肉
原料：兔肉(帶骨)1000克，蔥20克，姜15克，白糖5克，紹酒10克 ， 青蒜5克，桂皮0.5克 ， 胡椒粉0.5克，八角0.5克，味精1克 ， 花生油100克 。
做法：①將兔肉洗凈泡去血水 ， 剁成3厘米見方的塊，放入清水鍋中煮開后撈起 ， 再?zèng)_洗1次 。蔥切塊、姜拍松，青蒜切成末 。②中火燒鍋，放油燒熱，下兔肉塊炒干水分，放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水(浸平肉塊)一起燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改用小火燒至兔肉熟爛時(shí) ， 再用旺火燒濃汁湯，揀去蔥、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少許胡椒粉起鍋即可 。
特點(diǎn)：色澤紅潤(rùn) ， 兔肉熟爛，鮮香味濃，富含營(yíng)養(yǎng)素 ， 肥而不膩 ， 瘦而不硬 。
春筍燒兔
原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克 ， 凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克 。
做法：①將兔肉洗凈 ， 切成3厘米見方的塊 。春筍切滾刀塊 。②旺火燒鍋，放花生油燒至六成熟，下兔肉塊炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，約30分鐘后加入春筍 。待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精，豆粉，收濃汁起鍋即可 。
特點(diǎn)：色紅油亮 ， 肉酥味鮮 。
【懷孕第7個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜】 專家提醒：如果孕婦出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象，就餐時(shí)應(yīng)少吃含鹽多的菜肴和食物 。因?yàn)檫^多的食鹽會(huì)增加水分在體內(nèi)的潴留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān) 。
推薦閱讀
- 懷孕三大階段的營(yíng)養(yǎng)需求
- 懷孕五個(gè)月都應(yīng)需要補(bǔ)些什么？
- 孕后乳房脹痛 準(zhǔn)媽媽這樣緩解
- 懷孕期間一定不能多吃的5種水果，很多媽媽不知道
- 孕期背痛，不妨試試這些小妙招！
- 懷孕生孩子那些事，胚胎或胎兒丟失以后誰來?yè)崞轿倚撵`的創(chuàng)傷？
- 孕期解讀：懷孕了還可以做運(yùn)動(dòng)嗎？
- 懷孕只是肚子大？別逗了，這些都會(huì)變
- 孕媽須知：懷孕初期都有哪些癥狀？
- 懷孕后的N個(gè)變化，給孕媽媽們的建議和對(duì)策！