孕婦飲食：推薦三款清涼降暑菜肴，一人吃兩人補！
導讀：大熱天的夏季孕媽要比其他三個季節(jié)要辛苦一些，熱得難受嘛！所以做爸爸得不如下廚給孕媽媽們做點消暑小菜，暖心又合適！推薦三款清涼降暑菜肴一人吃兩人補！
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1、蔬菜豆皮卷
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原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍菜絲40克，豆干50克 ， 精鹽、香油適量 。
制作：先將甘藍菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟 ， 然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷，擺入盤中即可食用 。
2、爽口番杏菜
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原料：新鮮番杏菜500克，香醋、食鹽、蒜泥及香油適量 。
制作：制作時一定要注意先將番杏菜清洗凈，然后用滾水略燙一燙，瀝盡水后放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁，淋在放在盤中的番杏菜上，略腌一會兒食用 ， 口味正好 。
小特色：
這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口，清涼舒爽 ， 不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜 。提醒一點，沒有番杏菜也可用馬齒莧代替 。
3、梅子沙拉菜
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原料：新土豆半個，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個，小黃瓜1根 ， 梅子3-4顆，橙子半個，蘋果半個，梅子醬及沙拉醬適量 。
制作： 先將蘋果及橙子榨汁，以此把梅子醬調(diào)汁 ， 備用;將新土豆洗凈煮熟 ， 切小塊，胡蘿卜洗凈切小條，水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用 。
小特色：
這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，并具有獨特的香味 ， 很吊人的胃口，吃起來既開胃又爽口 。
【孕婦飲食：推薦三款清涼降暑菜肴，一人吃兩人補！】
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