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寶寶聰不聰明，除了靠基因，也要看后天。準(zhǔn)媽媽在孕期間的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)，對胎兒大腦的發(fā)育起到了決定性的作用。
想要生個(gè)聰明寶寶，就要從懷孕期間的飲食上多下些功夫。
1、蝦仁炒豆干
【想要生個(gè)聰明寶寶，孕媽媽多吃這3道菜哦！】

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豆類和豆制品和豆制品營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂類、鈣及B族維生素等，孕媽媽適當(dāng)吃些豆制品，對胎兒的發(fā)育大有好處，特別是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
●食材：
豆干2塊、芹菜段適量、蝦仁150克、大蒜1瓣、油2茶匙、鹽1/2茶匙、醬油1/2茶匙。

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●制作方法：
步驟1：將食材洗干凈，蝦仁去蝦腸。豆干切塊。
步驟2：先倒入1茶匙油，將豆干炒熟。
步驟3：將芹菜切段，大蒜切成蒜蓉。
步驟4：將蒜末和芹菜段放入翻炒至斷生。
步驟5：加入蝦仁拌炒，調(diào)入鹽、醬油，炒勻即可裝盤。
2、米漿核桃露

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堅(jiān)果是綠色天然的健腦食物。堅(jiān)果類食物含有十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。
核桃是孕期吃堅(jiān)果的首??，含有软炲眳Q璧母啤⒘?、铁等多种微量元瞬G涂笪鎦?nbsp;，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。
●食材：
白米35克、核桃20克、紅棗12克、水400毫升、白砂糖3小匙。

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●制作方法：
步驟1：白米浸泡2個(gè)小時(shí) 。
步驟2：核桃、紅棗用熱水浸泡1個(gè)小時(shí) 。
步驟3：撈出后將核桃去膜，紅棗去籽。
步驟4：將白米、核桃和紅棗放入攪拌機(jī)中，加水?dāng)嚧虺擅诐{ 。
步驟5：米漿倒入鍋中，煮滾后換成小火煮10分鐘。
步驟6：加入砂糖攪拌至融化，最后盛入碗中即可。
3、鯧魚粥

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孕期吃魚補(bǔ)腦？這是真的！
深海魚還有豐富的Omega-3脂肪，既能為孕媽媽自身的健康,也是為了支持胎兒的大腦發(fā)育。
不過深海魚也存在著污染的問題，建議孕媽選擇三文魚、青口、鯧魚、鯡魚等低汞低污染的生海魚，并一周食用兩份左右，不要天天吃深海魚。
●食材：
白米粥1小碗、鯧魚30克。

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●制作方法：
步驟1：取鯧魚魚刺較少的部分，沖洗干凈之后，放入蒸鍋蒸熟。
步驟2：將蒸熟的魚肉取出，仔細(xì)剔除魚刺，然后將魚肉剁碎，剁碎后再小心檢查是否有魚刺。
步驟3：取一口小鍋，倒入米粥。
步驟4：然后倒入鯧魚魚肉末。
步驟5：將食材熬煮到軟爛的狀態(tài) 。
步驟6：將鯧魚粥盛入碗中即可。