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5大催乳食譜精選推薦

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5大催乳食譜精選推薦

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5大催乳食譜精選推薦
新媽媽產(chǎn)后要多吃一些催乳食譜，以便保證足夠的奶水來(lái)喂養(yǎng)寶寶 。催乳食譜有哪些呢?下面小編來(lái)盤(pán)點(diǎn)5款催乳食譜 。
催乳食譜：芙蓉鯽魚(yú)
材料：新鮮鯽魚(yú) 1 條，雞蛋 3個(gè)，火腿10克，生姜5克，香菜5克 ， 花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量 。
做法：1、將鯽魚(yú)殺洗干凈;雞蛋磕開(kāi)，去掉蛋黃 ， 留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈 。2、將處理好的鯽魚(yú)擺入魚(yú)盤(pán)中;雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻 ， 倒入魚(yú)面，擺上生姜片 。3、蒸籠燒開(kāi)水，將魚(yú)盤(pán)放入，用小火蒸8分鐘 ， 去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可 。
功效小提示：此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌 。
【5大催乳食譜精選推薦】催乳食譜：豆腐香菇燉豬蹄
材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克 ， 豬前蹄2個(gè)，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克 。
做法：1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈 。2、將豬蹄置于鍋中 ， 加入適量的水，煮至肉爛時(shí)放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精 。再煮幾分鐘后，即可離火 。
功效小提示：此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等 ， 而且具有良好的催乳作用 。
催乳食譜：海米紫菜蛋湯
材料：海米、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個(gè)，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量 。
做法：1、將海米用開(kāi)水泡軟;雞蛋打入碗內(nèi)攪勻;香菜擇洗干凈，切成小段;蔥擇洗干凈，切成蔥花;紫菜撕碎 ， 放入湯碗內(nèi) 。2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量水和海米 ， 用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，沖入湯碗內(nèi)即可 。
功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素 。
催乳食譜：牛肉清圓湯
材料：牛肉250克，胡蘿卜50克，白蘿卜100克，桂圓肉5克 ， 紅棗10克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量 。
做法：1、將牛肉切成塊，紅、白蘿卜去皮切成塊，紅棗泡透，生姜去皮、切片，蔥且成長(zhǎng)段 。2、燒鍋下水 ， 待水開(kāi)時(shí)投入牛肉塊，紅、白蘿卜塊用中火煮片刻，倒出待用 。3、另燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香鍋，撒入花雕酒，加入牛肉塊，紅、白蘿卜塊，加入清湯、紅棗、桂圓肉煮至爛熟 ， 加入鹽、味精、胡椒粉 ， 再煮5分鐘即可食用 。
功效小提示：此湯鮮甜清口，營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 尤其是含有豐富的鈣質(zhì) 。
催乳食譜：冬菇雞翅
材料：雞翅10只，水發(fā)冬菇10個(gè)，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量 。
做法：1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒腌漬片刻;冬菇去蒂洗凈 ， 切片;蔥切成7厘米長(zhǎng)的段 。2、炒鍋置火上 ， 放入花生油燒至七成熱時(shí)，放入雞翅，炸至金黃色時(shí)撈出瀝油 。3、 炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開(kāi)，盛入砂鍋內(nèi)，用小火燜熟 。4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把余下的葡萄酒也倒入砂鍋內(nèi)，用小火燜20分鐘即可 。
催乳食譜：功效小提示：此菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中 ， 膠原蛋白質(zhì)的含量尤其豐富 。

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