金桔為什么帶皮吃
【金桔為什么帶皮吃】
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金桔皮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃 。
金桔的特點(diǎn)就是果皮和果肉能一起食用，嚼食后，頓覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿口生香 。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克 。因此金桔最好是洗干凈后即可直接嚼食 。
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