燕窩是燕子的窩嗎
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【燕窩是燕子的窩嗎】燕窩是燕子的窩 ， 但并不是普通家燕的窩，而是雨燕科金絲燕及同屬的燕子，只有它們的唾液才能筑成窩，且才是燕窩 。金絲燕的喉嚨里會有發達的舌下腺，它會分泌粘性的唾液，這就是燕窩原料 。但是燕窩采摘下來之后不能直接食用，需要進行加工且處理 。
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