南瓜沒(méi)成熟能吃嗎
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【南瓜沒(méi)成熟能吃嗎】能 。沒(méi)成熟的南瓜即青南瓜，青南瓜一般清炒或做餡食用 ， 和成熟了的黃南瓜相比 ， 青南瓜的口感更加爽嫩 。含有淀粉、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、葡萄糖、鈣元素、磷元素、維生素A、維生素C等 ， 食用后對(duì)身體有諸多補(bǔ)益作用 。南瓜原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培 。明代傳入中國(guó)，現(xiàn)南北各地廣泛種植 。南瓜的果實(shí)作肴饌，亦可代糧食 。
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