切開的香瓜怎樣保存


切開的香瓜怎樣保存

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【切開的香瓜怎樣保存】放置冰箱冷藏 。香瓜中含有充足的水分 , 還含有大量的蛋白質、糖類物質等,將切開的香瓜放在常溫中存放,可以放2-3個小時,若放置過久會滋生大量細菌和微生物,導致果肉變味,一般建議將切開的香瓜放入冰箱冷藏,這樣更利于保鮮,但要蓋上保鮮膜,以免與其他食物串味 。甜瓜果實主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命B、C、有機酸類、胡蘿卜素、磷、鈉等營養成分 。甜瓜吃起來質脆水多,味甜氣香,可口宜人,不同的品種尚有不同風味,均甚受人喜愛 。

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