如何延緩西蘭花變黃

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1、剝?nèi)~:剝掉西蘭花多余的葉子,在存放的過程中葉子會(huì)消耗掉西蘭花的水分和營(yíng)養(yǎng) , 盡早剝掉為宜 。
2、保鮮膜包裹:備好一卷保鮮膜,將剝?nèi)ト~子的西蘭花放在保鮮膜上反復(fù)包裹兩層 , 避免空氣和細(xì)菌等微生物進(jìn)入其中,同時(shí)還可減少西蘭花水分的流失,延緩老化 。
【如何延緩西蘭花變黃】3、冰箱冷藏:將保鮮膜包裹好的西蘭花放在冰箱冷藏,可保鮮7-10天依舊綠色新鮮,若沒有冰箱,用保鮮膜包裹放在低溫陰涼的地方保存,也可放3-5天左右 。
