蘑菇里有蟲子怎么處理
【蘑菇里有蟲子怎么處理】
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把蘑菇放在濃鹽水中浸泡就可去除蟲子 。
清洗蘑菇的方法：1、洗蘑菇前，籌備一盆凈水，可在水里先放點食鹽，攪拌一下子使其消融 。然后，將蘑菇放在水里泡一下子再洗，如許泥沙就很容易洗掉 。
2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由于這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈，并且人體也不易消化 。
3、的灰塵雜質(zhì)很快就能被斷根了 。蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗凈 。洗蘑菇時在水里放點兒食鹽 ， 泡一會兒才能洗去泥沙 。
4、將蘑菇浸入淘米水十分鐘，之后即可清洗干凈 。
5、將蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干凈 。
6、在1公斤的溫水中，加糖25克 ， 把洗凈的蘑菇切好浸入泡12小時，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，燒好后味道更加鮮美 。
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