茭白不放冰箱怎么保鮮


茭白不放冰箱怎么保鮮

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1、清水浸泡:將茭白剝去表面的粗皮,準備一盆清水,將茭白浸泡在清水中,水量以完全淹沒茭白為佳 。再將其置于陰涼通風處保存即可 。注意要經常換水,保持水質干凈 。
【茭白不放冰箱怎么保鮮】2、窖藏保存:保留茭白的外皮,將鞘削短 。然后再將茭白攤放在窖內的菜架上 。保存窖溫0-8攝氏度即可 。這種方法僅適用于農村 , 一般在城市很少看到有菜窖 。

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