韭菜的最佳搭配
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【韭菜的最佳搭配】韭菜煎豆腐：
主料：韭菜20g、嫩豆腐1塊、面粉20g、鹽1.5g-2g、雞蛋1個 。
1、豆腐切塊，略有厚度，不能太厚 。
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2、雞蛋加鹽打散放入韭菜碎 。
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3、豆腐沾面粉 。
4、然后放入韭菜蛋液碗里（多沾點韭菜更好吃） 。
5、鍋中倒油 ， 小火煎 。360度無死角的煎一遍 。煎一只先嘗嘗咸淡 ， 酌情加減鹽即可 。
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