糯米面和糯米粉一樣嗎
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【糯米面和糯米粉一樣嗎】糯米面和糯米粉一樣 。糯米粉，在北方稱江米粉或黏米粉 ， 在不同地方有不同的叫法 ?？梢宰鲷亵?，口感會比較脆，且同時可以和面粉進行拌勻，用來煎餅，口感會較糯 。
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