豬手怎么做好吃
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【豬手怎么做好吃】食材：豬手、冰糖、鹽、料酒、醋、蔥姜、老抽 。
１、豬手剁成塊洗凈，焯水，去腥 。
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２、將豬手放在電壓力鍋中，加入鹽、姜片和蔥段，再倒入適量清水 。壓１５分鐘左右即可 。然后開蓋撈出豬手 。
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３、鍋燒熱，下入一碗高湯，然后下入冰糖、醋、老抽搖晃均勻加入豬手 。翻炒均勻，燜煮片刻 。出鍋裝盤即可 。
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