辣子醬怎么做才好吃

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用料:紅辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克 。
1、紅辣椒切圈,小米椒切圈、姜切丁 。

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2、紅辣椒和小米椒放入破壁機(jī) 。

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【辣子醬怎么做才好吃】3、倒入姜丁、大蒜攪拌均勻 。

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4、打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發(fā)酵1星期即可 。

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