南瓜面團粘手怎么補救
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在面團中加入一點澄粉即可 。還可以在和面時摻入牛奶，下鍋之前裹面包糠 。
南瓜餅做法：
用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻適量、食用油適量 。
1、取南瓜放入鍋中，大火蒸20分鐘 。再放入破壁機中，打成泥 。
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2、另取碗加入面粉，倒入南瓜泥，放入白砂糖 。
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3、揉成面團 ， 切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥 ， 加入白芝麻 。
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4、另取鍋，倒入食用油 ， 放入南瓜餅，煎至兩面金黃即可 。
【南瓜面團粘手怎么補救】
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