奇異果沒熟可以吃嗎
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【奇異果沒熟可以吃嗎】可以，但不建議 。沒熟的獼猴桃果肉很硬 ， 并且糖分低，味道酸澀，一般人都難以入口 。而且沒熟的獼猴桃不但口感不好，營養成分也不能被人體完全吸收 。將已經成熟的水果與未成熟的獼猴桃放在一起，可起到催熟作用，因已成熟的水果會釋放乙烯，而乙烯有催熟功能 。乙烯是普遍存在于植物體內的五大天然植物激素之一 。
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