什么是果泥陳釀

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【什么是果泥陳釀】果泥陳釀是指在木桶、罐中甚至瓶中的酒伴著果泥進(jìn)行陳釀,持續(xù)時(shí)間一般為8-10個(gè)月 。果泥在歐美、日韓主要應(yīng)用于餐飲、酒店及街邊果汁吧的果汁原材料或作酒吧等的雞尾酒調(diào)制,在國(guó)內(nèi)主要用于果奶調(diào)配、果汁飲料調(diào)配等領(lǐng)域 。果泥還是一種嬰兒輔食 , 通常給寶寶食用時(shí),可以將果泥加純凈水?dāng)嚢?,或者加入其它輔食或直接食用皆可 。常見的嬰兒果泥種類很多,比如蜜桃泥、南瓜泥、蘋果泥 , 還有很多混合果泥或果蔬泥 。在市場(chǎng)上主流的果泥口味主要有蔓越莓、藍(lán)莓、草莓、芒果、西瓜等口味 。
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