米其林廚師分幾個(gè)等級(jí)
【米其林廚師分幾個(gè)等級(jí)】星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)從一顆星到最高的三顆星共三個(gè)等級(jí)，主要針對(duì)的是烹飪水準(zhǔn)：1、一顆星：值得停車一嘗的好餐廳；2、二顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往；3、三顆星：完美而登峰造極的廚藝 ， 值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點(diǎn)的服務(wù)和極雅致的用餐環(huán)境 。1900年米其林輪胎公司推出了一本簡易方便的手冊(cè)《米其林紅色寶典》，起初它主要是為駕車者提供一些實(shí)用資訊，比如關(guān)于車輛保養(yǎng)的建議、行車路線推薦以及酒店、餐館的地址等等，后來這本紅色封面的小冊(cè)子開始為法國的餐館評(píng)定星級(jí)，因其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)審制度而得到讀者的信任，并由此著名 ?！睹灼淞旨t色寶典》成為法國餐館評(píng)定星級(jí)，后來為全球餐廳評(píng)星 。
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