獼猴桃催熟小妙招
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1、香蕉皮催熟：用香蕉或者是香蕉皮催熟獼猴桃 。只要將買(mǎi)回來(lái)的香蕉和獼猴桃一起用塑料袋裝好之后扎好口袋放置幾天即可 。要注意中間可以解開(kāi)口袋放出二氧化碳，以免捂壞香蕉 ?；蛘呤菍⑾憬镀ぶ苯优c獼猴桃一起裝入口袋，也能夠幫助有效催熟 。
2、蘋(píng)果催熟：用蘋(píng)果催熟獼猴桃只需要將蘋(píng)果和獼猴桃放在一起，一般一個(gè)禮拜即可催熟獼猴桃 。這是因?yàn)樘O(píng)果成熟之后能夠釋放出大量的乙烯，從而加速獼猴桃進(jìn)行呼吸，獼猴桃中含有的有機(jī)酸和淀粉加速轉(zhuǎn)化成可溶性糖，最終成熟 。
3、果箱催熟：買(mǎi)回來(lái)的獼猴桃如果要催熟的話，可以將獼猴桃放入密封性較高的果箱，要注意的是放入果箱中的獼猴桃為了避免腐爛，要隔2天左右打開(kāi)箱子釋放二氧化碳 。讓氧氣進(jìn)入果箱 ， 也是能夠幫助獼猴桃呼吸 ， 加速成熟的 。
4、米袋催熟：將生的獼猴桃放入米袋中，能夠幫助催熟 。我們都知道米袋的密封性是很好的 ， 再加上米袋是不通風(fēng)的地方，其環(huán)境溫度較高 ， 適宜縮短獼猴桃的后熟期，加速成熟；另外米袋不通風(fēng)能夠幫助乙烯更好的發(fā)揮作用，加速催熟獼猴桃 。
【獼猴桃催熟小妙招】5、牙簽催熟：用牙簽催熟獼猴桃是要用牙簽在獼猴桃的表面扎幾個(gè)小洞，然后再將獼猴桃裝入塑料袋中扎緊口袋之后放置幾天就可以了 。這是因?yàn)橛醚篮炘男《茨軌驇椭J猴桃自身釋放乙烯來(lái)加速成熟 。但是要注意，這種方法可能存在微生物導(dǎo)致獼猴桃變質(zhì)的情況，不建議使用 。
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