涼薯是水果還是蔬菜
【涼薯是水果還是蔬菜】
文章插圖
蔬菜 。涼薯，又稱地瓜，富含淀粉 。涼薯屬于蔬菜中莖菜類的地下莖 。但可將其當作水果生吃食用 。涼薯的學名為豆薯，豆科豆薯屬的草質(zhì)藤本植物 。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質(zhì) ?？偁罨ㄐ蜷L15~30厘米，每節(jié)有花3~5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9~11毫米 ， 被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8~10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形 ， 一般直徑在20~30厘米左右，肉質(zhì) 。取其地下塊根供生食或蔬食 ， 種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑 。原產(chǎn)熱帶美洲 ， 現(xiàn)廣布于東半球熱帶地區(qū)，中國西南部各省常見栽培 。
推薦閱讀
- 山楂是水果還是蔬菜
- 蒸餾水是純凈物嗎
- 壯族的傳統(tǒng)節(jié)日
- 翠翠的家為什么是殘破的
- 變臉是什么劇種的絕活
- 代書遺囑是不是必須立即執(zhí)行
- m號是多大
- 一克是多少毫克
- 東北屬于哪個省
- mua是什么意思