文旦和柚子的區(qū)別
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【文旦和柚子的區(qū)別】
1、文旦就是柚子的一種 。普通柚子果形偏扁，果色偏黃 。而文旦的果形上小下大，較為修長，果色綠中泛黃，切開時有檸檬酸味 。文旦的產(chǎn)地主要在浙江 ， 果實碩大，無核或少核，品質(zhì)優(yōu) 。
2、柚子的產(chǎn)地主要來源于江西等地帶 ， 果實粗壯，品質(zhì)上等 。從食用價值方面來分析，袖子的果肉脆嫩爽口 ， 深受歡迎 。而文旦具有較高的加工價值 。
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