煮帶殼花生多長(zhǎng)時(shí)間
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【煮帶殼花生多長(zhǎng)時(shí)間】帶殼花生在水開(kāi)后煮5~10分鐘，水變成淡黃色，能嗅到花生仁的芳香即可撈出 。如果有糊味便是煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水會(huì)變成灰黑色 。水煮花生是中國(guó)一道很普遍的家常涼菜，制作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席涼菜的必點(diǎn)菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇 。
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